夏の行事・イベント 鱧(はも)の旬は夏と秋二つある?おいしい食べ方や産地・値段なども徹底解説 2019.02.22 Tsuyopon 鱧と言えばとてもおいしい魚ですし、京都や奈良の料亭だととても鱧料理は有名です。 そんな鱧料理ですが、旬の時期というといつくらいを想像するでしょうか? 案外鱧の旬の時期は知らないという人が多くいます。 そこで今回は鱧の旬や…